Instalación eléctrica para un local gastronómico en Constitución cuesta en 2026 entre $600.000 y $1.400.000, según la cantidad de equipos de cocina, cámaras frigoríficas y la potencia total que necesite el local.
¿Qué hace que un local gastronómico necesite más potencia que una casa?
Equipos como extractores, cámaras frigoríficas, anafes eléctricos y hornos industriales consumen mucho más que los artefactos de una vivienda, así que casi siempre hace falta un tablero con mayor capacidad y, en muchos casos, trifásico.
¿Qué circuitos separados suele pedir este tipo de instalación?
- ✅ Circuito dedicado para la cámara frigorífica
- ✅ Circuito para cocina y hornos eléctricos
- ✅ Circuito para el extractor de aire
- ✅ Iluminación general separada de los equipos de cocina
¿Hace falta algún certificado especial para habilitar el local?
Sí, la habilitación comercial en CABA suele pedir un certificado de instalación eléctrica firmado por un electricista matriculado, además de las inspecciones propias del rubro gastronómico.
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